


熟練の先輩たちより天ぷら職人としての技術を受け継いできました。
カウンター九席のみの小さな店で、厳選の美味しい
ワインや日本酒と一緒に旬の味覚をお楽しみ下さいませ。
1970年 | 1月 大阪府生まれ |
1992年 | 大学卒業後、家業の天ぷら店にてキャリアのスタート |
2005年 | 心斎橋そごう内に「天寅」を開業 |
2009年 | 日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得 |
2011年 | 12月 大阪市中央区道修町に「天寅」として移転、開業 |
熟練の先輩たちより天ぷら職人としての技術を受け継いできました。
カウンター九席のみの小さな店で、厳選の美味しい
ワインや日本酒と一緒に旬の味覚をお楽しみ下さいませ。
1970年 | 1月 大阪府生まれ |
1992年 | 大学卒業後、家業の天ぷら店にてキャリアのスタート |
2005年 | 心斎橋そごう内に「天寅」を開業 |
2009年 | 日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格取得 |
2011年 | 12月 大阪市中央区道修町に「天寅」として移転、開業 |